地鶏炭火焼鳥  鶏匠

       

おしながき

串焼も良いですが、是非「もも石焼」を召し上がって頂きたいです。       但馬牛のロースすてーきも、おすすめです!絶対他ではこの御値段では食べれません!実は、鶏だけでは飽きるかもと思い常連さん向けに置いてみたのですが、これが好評で・・でも赤字でもがんばります!!             次に、「白菜サラダ」ですが、ドレッシングのレシピを教えて欲しいとの声が絶えません・・・・が教えれません・・・・ゴメンナサイ!鶏匠で食べてください!!  

 やきもの 

 丹波地鶏 もも石焼¥950
  当店で人気商品です!味・ボリューム共おすすめです!!
 但馬牛 ロースすてーき¥1800
   最高の霜降りです!・・・赤字です・・・
 せせり燻焼¥500
   ネックを焼台の上の方で燻てみました。ビールと最高に合います!
 

 さらだ 

 白菜さらだ¥550
   白菜を生で!?試して下さい!人気です。 ドレッシングに秘密あり
 野菜さらだ¥600
    自家製ドレッシングです!トマトベースで・・うまい!! 

 あげもの 

 手羽唐¥500
   やみつきの手羽唐!ビールに良く合う甘辛のたれが決め手です。
 地鶏唐揚¥800
   地鶏の味を損なわないように、漬け込まずに味付けしています!  
 皮ポン¥500
   カリカリ皮せんべい!自家製ポン酢でどうぞ・・
 海老マヨ¥650
   女性に大人気!! ソースのレシピ!?・・教えれません・・・
 鶏天麩羅¥800
   鶏の天麩羅??うまいですよ!
  軟骨唐揚¥500

 ごはんもの  

 鶏釜飯(吸い物付)¥930
   自慢の釜飯です!是非お召し上がり下さい!
 鶏丼¥750
   釜で炊いた御飯とたれが絶妙にあって・・うまい!  
 御飯(釜炊き)¥300
   家とは違う御飯ですよ!米が白くて立ってます!
 

 なべもの 

      地鶏鍋(御一人様)コース・・・付出し・御刺身・鍋・雑炊・デザート・付
 和風出汁・・・かつおと昆布の自慢の出しでどうぞ・・・¥3000
 
 白濁スープ・・・・コラーゲンたっぷりのスープでお召し上がり下さい¥3200

  

 
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