スクナヒコ倶楽部のホームページへようこそ。
2003年から地元のシェフの皆さんにアドバイスを頂き、農家の皆さんに 声がけしながらイタリア野菜の生産委託を始め、販売をスタートしました。 気候条件がうまくマッチし、タルディーボ、カステルフランコをはじめとする チコリの一種ラデッキオの生産に成功、全国から注目を集めるようになりました。 現在30品目以上のアイテムに、鳥取県を中心に島根県、岡山県の40軒 の農家が取り組んでいます。 これまでスクナヒコの野菜は業務筋を中心に出荷させて頂いて参りました が、最近では一般小売店様にも置いて頂くようになり、栽培環境や食べ方な どについてのご質問も頂くようになりました。 少しずつですが今後内容の充実を図っていきます。 どうぞよろしくお願いいたします。
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